Eau de Rose Bio – 100 g
Eau de Rose Bio – 100 g

Bio ružová voda – 100 g

€19,99
€199,90/kg
Vrátane DPH. Náklady na dopravu sa vypočítajú pri platbe.
Halal
Vegan
Kosher
Non-GMO
  • Na sklade
-10%

Odoslanie do 24/48 h

Zaručená kvalita

Bezpečná platba

SOSA - AROMATICKÁ VODA

Bio ružová voda - 100 g

Bio ružová voda s jemnou kvetinovou vôňou z ruže damascénskej.

Bio ružová voda Sosa je 100 % prírodný aromatický prípravok z ruže damascénskej (Rosa damascena Miller), známej svojou jemnou a ušľachtilou vôňou. Profesionálne 100 g balenie je určené cukrárom, čokolatierom a cateringovým profesionálom, ktorí pracujú s bio certifikovanými surovinami.

Technické vlastnosti

Odporúčané dávkovanie
0,2 g/kg
teda približne 6 kvapiek/kg
Forma
100 g
hliníková fľaša
Čas použiteľnosti
24 mesiacov
od dátumu výroby

Odporúčané použitie

  • Ochutené krémy, mousseline a šľahačka
  • Kvetinové vložky alebo polevy do dezertov
  • Sorbet a zmrzlina s orientálnymi tónmi
  • Cukrovinky, ganache a ochutená mandľová pasta
  • Slávnostné nealkoholické nápoje a sirupy

Úplný technický list

Zloženie Prírodná kvetová voda z ruže (Rosa damascena Miller), glycerín (E422)
Alergény Zloženie neobsahuje žiadny zo 14 hlavných alergénov uvedených v nariadeniach EÚ
Certifikácie Bio, vegánska, halal, kóšer, bez GMO
Skladovanie Pri teplote 15 až 25 °C, chráňte pred svetlom a vlhkosťou (< 60 %)
Balenie Uzatvárateľná hliníková fľaša s obsahom 100 g

Časté otázky

Vaše otázky, naše rady

Aké dávkovanie dodržať, aby neprevládla v recepte?

Dodržujte maximálnu dávku 0,2 g/kg, teda približne 6 kvapiek na kilogram zmesi: ružová aróma je intenzívna aj pri nízkej dávke.

Dá sa táto ružová voda použiť do nápojov?

Áno, vo veľmi malom množstve na dochutenie slávnostných nealkoholických nápojov alebo sirupov, nikdy sa však nesmie konzumovať čistá.

Dá sa použiť v tukovej fáze?

Áno, zostáva stabilná vo vodnom prostredí aj v tukovej fáze s obsahom oleja až do 95 %.

Ďalšie zdroje

Objavte všetky potravinárske arómy a sortiment Sosa Ingredients.

Zistite viac

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Súvisiace produkty

Pavoni

Objavte produkty Pavoni

Idem tam

Silikomart

Objavte produkty Silikomart

Idem tam

Valrhona

Objavte všetky čokolády Valrhona

Idem tam

pitisslind.com