Forma na obrovskú donutovú bábovku Ø28 cm
Najväčšia forma zo série, určená na poschodové torty
Táto forma z nepriľnavej ocele dodá klasickému koláču tvar obrovského donutu. Veľkosť Ø 28 cm, najväčšia zo série Decora, je určená na poschodovú tortu na slávnostnú udalosť: svadbu, rodinnú oslavu alebo veľké stretnutie.
Vlastnosti
- Priemer
- ø 28 cm
- Výška
- 7,5 cm
- Materiál
- Nepriľnavá oceľ
Tipy na použitie
- Stredový reliéf dôkladne vymastite maslom a vysypte múkou, pretože táto veľká forma má väčšiu kontaktnú plochu.
- Mierne predĺžte čas pečenia v porovnaní s formami s priemerom 20 a 24 cm a skontrolujte, či je koláč prepečený aj v strede.
- Pred vyklopením nechajte mierne vychladnúť, aby sa zachovali ostré kontúry reliéfu na takomto veľkom koláči.
- Umývajte ručne bez abrazívnej hubky.
Vaše otázky, naše rady
Je táto forma Ø 28 cm vhodná na poschodovú svadobnú tortu?
Áno, je to najväčší priemer v tejto sérii, navrhnutý na slávnostný dezert pre veľký počet hostí.
Na koľko porcií približne vystačí tento priemer?
Táto veľkosť zvyčajne vystačí na 16 až 18 porcií v závislosti od požadovanej hrúbky plátkov.
Treba upraviť čas pečenia v porovnaní s menšími formami?
Áno, počítajte s niekoľkými minútami navyše v porovnaní s formami Ø 20 a Ø 24 cm a pred vybratím formy z rúry skontrolujte, či je koláč prepečený aj v strede.
Ďalšie informácie
Pre strednú veľkosť je tu Forma na obrovskú donutovú bábovku Ø24 cm. Pre kompaktnejšie rodinné použitie je tu Forma na obrovskú donutovú bábovku Ø20 cm. Pozrite si aj Profesionálna cukrárčina.
Ďalšie možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











