SOSA - ČISTÁ PASTA
Pasta z vlašských orechov - 1 kg
80 % surových vlašských orechov, hladká konzistencia, bez pridaného cukru.
Táto čistá pasta Sosa vyrobená z 80 % surových vlašských orechov ponúka bohatú a autentickú chuť čerstvých orechov bez pridaného cukru, vďaka čomu máte úplnú kontrolu nad dávkovaním v sladkých aj slaných receptoch.
Technické vlastnosti
- Odporúčané dávkovanie
- 2 až 5 %
- podľa požadovanej intenzity
- Obsah orechov
- 80 %
- surové
- Formát
- 1 kg
- profesionálne balenie
Odporúčané použitie
- Náplne do cukríkov, čokolád a makróniek
- Plnky do kysnutého pečiva a cukrárskych výrobkov
- Dezerty, peny a fondány
- Zmrzliny a krémové zmrzliny
- Slané omáčky zo sušeného ovocia a orechov
Kompletný technický list
| Zloženie | Surové vlašské orechy (80 %), rafinovaný slnečnicový olej, emulgátor: sójový lecitín (E322) |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje orechy a sóju. Môže obsahovať stopy mandlí, lieskových orechov, kešu, pekanových orechov, pistácií, makadamových orechov, vajec, arašidov, mlieka, sezamových semienok, oxidu siričitého a siričitanov (> 10 mg/kg) |
| Stravovanie | Vhodné pre vegetariánov aj vegánov |
| Skladovanie | Pri izbovej teplote, na suchom mieste |
| Balenie | 1 kg nádoba |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aké množstvo použiť do slanej orechovej omáčky?
Použite 2 až 3 % z celkovej hmotnosti a upravte množstvo podľa požadovanej intenzity a zvyšku receptu.
Môže pasta nahradiť nasekané jadrá vlašských orechov?
Dodá chuť, nie chrumkavosť: skombinujte ju s nasekanými jadrami orechov, aby ste spojili textúru s výraznou arómou.
Dá sa použiť do dezertu bez pečenia?
Áno, ľahko sa za studena vmieša do peny alebo fondánu.
Ďalšie zdroje
Objavte celý sortiment Sosa Ingredients.
Pre ďalšiu inšpiráciu
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
