FUNCAKES - Sukkerarter
Sne-sukker (Codineige) - 150 g
Dekorationssukker, der ikke smelter, selv i køleskabet.
FUNCAKES Sne-sukker, også kaldet Codineige, er et dekorativt sukker, der ikke smelter, og som er baseret på dextrose. I modsætning til almindeligt flormelis bevarer det sin tekstur og hvidhed ved kontakt med fugt eller kulde, så desserter kan tilberedes på forhånd, uden at dekorationen bliver fugtig eller klistret.
Egenskaber
- Nettovægt
- 150 g
- Pose
- Dextrose
- 75 %
- Base for det ikke-smeltende sukker
- Egenskaber
- Smelter ikke
- Modstandsdygtigt over for kulde og fugt
Anvendelse
- Friterede dejstænger, churros og wienerbrød.
- Kiks, småkager og cookies.
- Kager og vafler, også dem der opbevares i køleskabet.
- Julekager og sæsonens desserter for en sneeffekt.
Tekniske specifikationer
| Ingredienser | Dextrose (75 %), hvedestivelse, antiklumpningsmiddel E470a, hvidt farvestof E170, vegetabilsk olie (palmekerne), aroma |
|---|---|
| Allergener | Indeholder hvede (gluten). Kan indeholde spor af æg, mælk og nødder |
| Egenskaber | Smelter ikke, selv i køleskabet eller ved kontakt med fugtige ingredienser |
| Opbevaring | Tørt sted ved stuetemperatur |
| Format | Pose med 150 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Indeholder dette sukker gluten?
Ja, det er baseret på hvedestivelse: Det er ikke egnet til en glutenfri kost, i modsætning til FUNCAKES glutenfrit flormelis 500 g.
Kan det bruges på en kage, der skal i fryseren eller køleskabet?
Ja, det er dens største fordel: Det bevarer sit hvide og tørre udseende, selv når det er koldt, hvor almindeligt flormelis bliver fugtigt og gennemsigtigt.
Hvad er forskellen på almindeligt flormelis?
Almindeligt flormelis smelter ved kontakt med fugt og opløses under bagning. Sne-sukker forbliver stabilt og pulveragtigt, hvilket gør det til et dekorationssukker snarere end en ingrediens til tilberedning (glasur, smørcreme).
Yderligere ressourcer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
