Valentinsdag: hjerteformet kagedekoration
Hjerteforme, udstikkere og røde eller lyserøde farvestoffer til en kage eller småkager med valentinsdagstema.
Hjerteforme og udstikkere
Silikoneforme i hjerteform giver et skarpt udgangspunkt til en lagkage eller en entremet. Hjerteudstikkere i flere størrelser skærer småkager ud, som kan sættes sammen eller gives som et sæt.
Farver og finish
Røde og lyserøde farvestoffer, alene eller i farveovergange, farver glasur og fondant. Sukkerdekorationer i form af hjerter eller bogstaver fuldender overfladen uden ekstra modellering.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken form skal man vælge til en hjerteformet lagkage?
En silikoneform med skarpe kanter gør det lettere at få kagen ud og bevarer formen under bagningen, i modsætning til en almindelig form, der skæres til efter bagning.
Hvordan får man en klar rød farve uden at fortynde dejen?
Koncentreret gel- eller pulverfarve giver farve uden at tilføre vand til blandingen, i modsætning til flydende farve, som kan ændre konsistensen.
Kan dette tema bruges til en årsdag for et par?
Ja, forme og hjerteudstikkere passer til enhver anledning, hvor et par fejres, ikke kun den 14. februar.
