Flydende spiselige malinger
Spiselige malinger, der påføres med pensel for at tilføje detaljer, give et patineret udtryk eller fremhæve dekorationer i fondant eller chokolade.
Mal med pensel
Disse malinger er klar til brug eller kan fortyndes. Påfør dem i tynde lag for at give relieffer et patineret udtryk, fremhæve udskårne detaljer eller dække en hel overflade. De supplerer gelfarver og pulverfarver, som blandes i massen.
Tørring og lag-på-lag
Lad hvert lag tørre, før du påfører det næste. Ved at lægge farverne oven på hinanden kan du skabe dybde eller en antik metallisk effekt. På en tør overflade behøver du ikke vente mere end et par minutter mellem påføringerne.
Ofte stillede spørgsmål
Maling eller gelfarve?
Malingen påføres med en pensel på en overflade, der allerede er formet, mens gelfarve blandes i massen, inden den formes.
Hvilke overflader kan den påføres på?
Tør fondant, tørre småkager med glasur, chokolade.
Hvor mange lag skal der påføres?
En til to tynde lag er som regel nok, flere lag giver en dækkende metallisk effekt.
