Saracino - Aromaer
Supreme Citron
Koncentreret aromapasta med citronsaft.
Denne koncentrerede aromapasta fra Saracino tilfører friskhed og syrlighed til søde kreationer. Den er stabil ved bagning og kan bruges både i bagte tilberedninger og direkte på kolde desserter.
Tekniske specifikationer
- Emballage
- 200 g
- Tåler bagning
- Stabil
Anbefalede doseringer
- Mousse: 100 g pr. liter fløde.
- Bavarois: 100 g pr. liter mælk.
- Kager: 120 g pr. kg blanding.
- Is: 100 til 120 g pr. kg blanding.
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | glukosesirup, saccharosesirup, citronsaft (5 %), surhedsregulerende middel citronsyre (E330), koncentreret citronsaft, aromaer, fortykningsmiddel pektin (E440) |
|---|---|
| Allergener | Kan indeholde spor af æg, jordnødder, soja, mælk og nødder (mandler, pistacienødder, hasselnødder) |
| Energi / 100 g | 1163 kJ / 278 kcal |
| Fedt / 100 g | 0 g, heraf mættede fedtsyrer 0 g |
| Kulhydrat / 100 g | 71 g, heraf sukkerarter 51 g |
| Protein / 100 g | 0,2 g |
| Salt / 100 g | 0 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan blander jeg denne aromapasta i en tilberedning?
Bland den i din grundmasse i cirka et minut, så den fordeles jævnt, og følg den anbefalede dosering til den pågældende tilberedning.
Kan denne pasta tåle bagning?
Ja, den er udviklet til at være varmestabil, så den kan bruges både i bagte tilberedninger og i kolde desserter.
Indeholder denne pasta ægte citronsaft?
Ja, den indeholder 5 % citronsaft samt koncentreret citronsaft.
Yderligere ressourcer
Se kollektionen af fødevarearomaer og Saracino-kollektionen.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
