Alsidig standardgul til lys pynt og solrige farvepaletter.
Præsentation
FUNCAKES gul fondant, 1 kg har en nuance, der er klar til brug til overtræk, modellering og udstikning. Referencenuancen er hverken for pastelagtig eller for fluorescerende og passer til daglig brug inden for kagedesign.
Denne størrelse (1 kg) er en standardstørrelse til kagedesignere og kundeordrer: dækker 1 kage på 22 til 25 cm eller 40 til 60 cupcakes.
Egenskaber
Størrelse
1 kg
dækker 1 kage på 22 til 25 cm eller 40 til 60 cupcakes
Nuancefamilie
Standardgul
Nuance identificeret til sortimentet af FUNCAKES-produkter
Tekstur
Smidig
Naturlig skumfidussmag
Anbefalet anvendelse
Citron-drip cake: citronskal som pynt på en gul kage
Påskeliljedekoration: en buket af modellerede påskeliljer til en forårskage
Fødselsdagskage til børn: solrige motiver (sol, ananas, mango) til en sommerkage
Farvebase: bland med gel-farve for at justere eller intensivere nuancen
E102: kan have uønskede virkninger på børns aktivitet og opmærksomhed
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan undgår man, at fondanten revner, når den lægges på kagen?
Ælt fondanten i 2 til 3 minutter for at gøre den blød, rul den ud til en tykkelse på 4 eller 5 mm, og glat den ud fra midten og ud mod kanterne uden at efterlade luftbobler. Hvis der opstår revner, glattes de ud med en finger og en dråbe vand.
Tip til gul fondant?
Standardgul blandes perfekt med lidt Tiger Orange for at skabe en mellemliggende gulorange nuance.
Til hvilke lejligheder kan man bruge den gule nuance?
Denne nuance passer især godt til: Citron-drip cake (citronskal som pynt på en gul kage); Påskeliljedekoration (en buket af modellerede påskeliljer til en forårskage).
