COLOUR MILL
Colour Mill Green, vandopløseligt farvestof
Nuancen Green, 20 ml-flaske til vandbaserede blandinger
Colour Mill vandopløselig Green leder tankerne hen på frisk Granny Smith-æble og forårets første spirer. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede blandinger i bagværk: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og makroner. Denne nuance er særligt efterspurgt til royal icing på cupcakes til børnefødselsdage med junglet tema samt småkager med natur- og havetema.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Grøn
Egenskaber
- Koncentreret, vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede blandinger: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og makroner.
- Ikke egnet til fedtholdige baser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vandet får chokoladen til at skille.
- Blød 20 ml-flaske med dråbedosering for præcis afmåling
- Nuancen forbliver stabil, når royal icing er tørret helt (efter cirka 24 timer), uden at ændre tone.
- Uden gluten, laktose, æg, jordnødder og soja; egnet til vegetarer og veganere.
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farvestoffet i en base ved stuetemperatur (18 til 22 °C).
- Typisk dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g for en pastelfarve, op til 20 dråber for en mørk nuance.
- Bland, og lad det derefter hvile i 15 minutter, før du eventuelt justerer nuancen.
- Brug Colour Mills fedtopløselige serie til at farve chokolade eller ganache, ikke dette vandopløselige farvestof.
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestoffer: E102, E133, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Holder farven, når glasuren er tørret helt?
Ja, farven forbliver stabil, når royal icing er tørret helt, efter cirka 24 timer. Det egner sig derfor til dekorerede småkager, der sælges flere dage efter fremstillingen.
Hvilken dosering giver en godt mættet nuance?
Start med 5 til 10 dråber pr. 250 g dej, og juster med 2 til 3 dråber ad gangen, indtil du får den ønskede nuance. Lad blandingen hvile mellem hver tilsætning.
Har flasken på 20 ml en dråbetæller?
Ja, den bløde hætte har en drypåbning: Et let tryk giver en præcis dråbe.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer af vandopløselige farvestoffer
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
