Pavoni - Trompe l'œil-form
Half Lemon-form - GG070S
Halv citronsilhuet designet af Davide Oldani
Silikoneformen Half Lemon GG070S gengiver formen på en halv citron med en oval silhuet og en let spids ende. Formen er designet i samarbejde med Davide Oldani, en italiensk kok med Michelin-stjerner, og er beregnet til forfriskende desserter som bavarois, mousser eller chokolader med citrus.
Tekniske specifikationer
- Fordybninger
- 8
- pr. form
- Volumen
- 50 ml
- pr. fordybning
- Modstandsdygtighed
- -40 °C / +250 °C
- ovn, fryser
Anvendelse
- Bavarois og individuelle citronmousser
- Chokolader og fyldte dekorationer i citrusform
- Kager og desserter med citronsmag
- Egnet til fryser, køleskab og ovn
Komplet teknisk datablad
| Referencenummer | GG070S |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Designer | Davide Oldani |
| Fordybningens mål | 77 mm x 52 mm x 22 mm (højde) |
| Volumen pr. fordybning | 50 ml |
| Antal fordybninger | 8 |
| Formens mål | 300 mm x 175 mm |
| Materiale | Platin-silikone |
| Termisk modstand | -40 °C til +250 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, fryser, køleskab, opvaskemaskine |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken præcis form gengiver den?
En realistisk halv citron med oval silhuet og en let spids ende, der måler 77 mm x 52 mm x 22 mm i højden.
Hvilken volumen har hver fordybning?
50 ml pr. fordybning, med i alt 8 fordybninger i formen.
Er formen egnet til varme tilberedninger?
Ja, den termiske modstand fra -40 °C til +250 °C gør formen velegnet til både bagning i ovn og frysning.
Yderligere ressourcer
Supplér med trompe l'œil-formene og Pavoni-serien, der fås hos Patissland.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
