COLOUR MILL
Colour Mill vandopløseligt farvestof Navy
Navy-nuance, 20 ml-flaske til vandbaserede grundmasser
Colour Mill Vandopløselig Navy leder tankerne hen på en søofficers uniform og et klassisk blækhus. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede kageingredienser: royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs og macarons. Denne nuance er særligt eftertragtet til royal icing-kiks til klassiske bryllupskager og småkager med maritimt tema til en drengs familiefest.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Navy
Egenskaber
- Koncentreret vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede grundmasser: royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs og macarons
- Ikke egnet til fedtholdige grundmasser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml-flaske med dråbetæller for præcis dosering
- Nuancen er stabil, når royal icing er tørret helt (ca. 24 timer), uden farveændringer
- Uden gluten, laktose, æg, jordnødder og soja; egnet til vegetarer og veganere
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og rør farvestoffet i en grundmasse ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Typisk dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g for pastelfarver, op til 20 dråber for mørke nuancer
- Bland, og lad det derefter hvile i 15 minutter, før du justerer nuancen efter behov
- Til farvning af chokolade eller ganache skal du bruge Colour Mills fedtopløselige sortiment, ikke dette vandopløselige farvestof
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestoffer: E133, E132, E129, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Kan dette farvestof bruges i smeltet chokolade?
Nej: Dette farvestof er vandopløseligt og vandbaseret. I chokolade eller ganache får vand fedtstoffet til at skille. Til disse grundmasser skal du bruge Colour Mills fedtopløselige sortiment.
Skal doseringen justeres efter mængden af blandingen?
Ja, den angivne dosering er til 250 g grundmasse: fordobl eller tredobl antallet af dråber proportionalt til større mængder.
Hvordan opbevarer man flasken på 20 ml efter åbning?
Luk flasken godt efter hver brug, opbevar den beskyttet mod lys ved 15-22 °C, og brug den inden for 12 måneder for at bevare pigmenternes intensitet.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer i vandopløselige farvestoffer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
