Silikomart - Kit Éclair
Kit Éclair
Silikoneform og mikroperforeret form til en éclair med en pæn top og sprød bund.
Kit Éclair giver denne franske klassiker nyt liv med to supplerende forme: en silikoneform til den pæne, ensartede top og en mikroperforeret form til en sprød bund af vandbakkelsesdej.
Egenskaber
- KOMPLET SÆT
- 2 forme
- MÅL
- 122 x 26 mm
- MATERIALER
- Silikone + mikroperforeret
Anbefalede anvendelser
- Bund af vandbakkelsesdej bagt i den mikroperforerede form
- Top af mousse eller glasur formet i silikone
- Samling af de to dele til en færdig éclair
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Silikomart |
|---|---|
| Sættets indhold | 1 silikoneform (top) + 1 mikroperforeret form (bund) |
| Mål pr. éclair | 122 x 26 x h 16 mm |
| Materiale | Platin-silikone, op til 2.000 bagninger |
| Temperaturbestandighed | -60 °C til +230 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad indeholder sættet?
En silikoneform til toppen og en mikroperforeret form til den sprøde bund.
Hvilke mål har en éclair?
122 x 26 x h 16 mm.
Hvad bruges den mikroperforerede form til?
Bag en ensartet og sprød bund af vandbakkelsesdej takket være en jævn varmefordeling.
Yderligere ressourcer
Supplér med fløjlspray og dessertmoule.
Gå videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
