Koncentreret sort farve til sukkerpasta, glasur og smørcreme
Wiltons sorte gelfarve gør det muligt at justere farveintensiteten præcist, fra pastelnuancer til dybe toner, uden at gøre blandingen for våd. Den vegetabilske trækulsbase giver en dyb, dækkende sort farve med blot et par små mængder, uden at farven bliver grå, som det kan ske med nogle konkurrerende farver.
Egenskaber
Bøtte
28 g
Konsistens
Koncentreret gel
Anbefalet påføringsredskab
Tandstik
Anbefalet anvendelse
Sukkerpasta og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad hvile i 30 til 60 minutter, så farven får sin endelige nuance
Smørcreme og royal icing: Bland i til sidst under piskning, og pisk i 2 minutter ved middel hastighed
Ideel til fine kanter med sprøjtepose, tydelig skrift og grafiske mønstre (striber, prikker, Halloween-tema)
Kan også fortyndes med en smule vand til airbrushmaling eller penselmaling på tørret sukkerpasta
Tekniske specifikationer
Mærke
Wilton (USA)
Format
Bøtte med 28 g
Konsistens
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
vegetabilsk trækul (E153)
Egnet til
Sukkerpasta, smørcreme, royal icing, lagkagebunde
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte sollys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal jeg bruge til en pastelfarve?
En lille smule på en tandstik til 500 g sukkerpasta eller smørcreme er som regel nok til en pastelfarve. Tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Kan denne gelfarve bruges til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller emulgerede fedtholdige blandinger (sukkerpasta, glasur, creme). Til chokolade anbefales en fedtopløselig farve.
Hvorfor bliver min sorte farve grå?
En for lille mængde eller et allerede farvet underlag kan give en mat grå farve: øg mængden, eller start med en neutral, hvid base.