Mikroperforeret rektangel 120 x 35 mm
Rektangulær ramme til tærter med præcise kanter, højde 20 mm.
Denne mikroperforerede rektangel fra Silikomart måler 120 x 35 mm og er 20 mm høj. Den bager en rektangulær tærtebund med helt lige kanter. Den er fremstillet af non-stick, rustfrit og formstabilt termoplastisk kompositmateriale, og den mikroperforerede side sikrer en jævn bagning. Den undgår de deformationer, som en tynd metalramme kan få ved brug.
Egenskaber
- Mål
- 120 x 35 mm
- Højde
- 20 mm
- Materiale
- Kompositmateriale
- Non-stick-termoplast
- Temperaturområde
- -60 °C / +230 °C
Anvendelse
- Rektangulær portionsstørrelse til tærte eller aflang petit four
- Tærtebund til tarteletter med præcise kanter til udstilling
- Buffet eller catering, der kræver ensartede geometriske former
- Rektangulær bund til samling af lagkager
Udtagning af formen og vedligeholdelse
Tekniske specifikationer
| Mål | 120 x 35 mm |
|---|---|
| Højde | 20 mm |
| Materiale | Non-stick, formstabilt og rustfrit termoplastisk kompositmateriale |
| Temperaturområde | -60 °C til +230 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, køleskab, fryser |
| Mærke | Silikomart |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne rektangulære ramme egnet til en salt tærte?
Ja, den egner sig både til mørdej og til salt dej, f.eks. quiche eller en tynd tærte. Den mikroperforerede side sikrer en jævn bagning i begge tilfælde.
Hvordan bevarer man skarpe kanter ved udskæring?
Tryk dejen ned i formen, og markér de fire hjørner tydeligt før blindbagning. Lad derefter bunden køle af, før du tager den ud af formen, så kanterne bevarer deres skarpe form.
Kan denne størrelse komme i fryseren?
Ja, kompositmaterialet tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C og egner sig både til lynfrysning af en forbagte tærtebund og direkte bagning i ovnen.
Yderligere ressourcer
Udforsk kollektionen Ringe & kagerammer, sortimentet Tærter & tarteletter eller alle produkterne fra Silikomart.
Udforsk mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











