LorAnn Red Velvet-aroma 118 ml
Red velvet-aroma i konditorstørrelse på 118 ml med den karakteristiske kakao-vaniljenote fra amerikanske kager.
LorAnn Red Velvet-aromaen på 118 ml er en madlavningsaroma i klassisk flaskestørrelse med standarddosering. Den giver den karakteristiske kakao-vaniljenote fra amerikanske red velvet-kager og er udviklet til regelmæssig produktion i butik eller bageri.
Egenskaber
- Flaskestørrelse
- 118 ml
- Professionel dosering
- Standard
- Bagefast
- 180 °C
Anvendelsesmuligheder
- Signaturkager med red velvet: autentisk kakao-vaniljesmag i alle lag i en lagkage.
- Red velvet-cupcakes med cream cheese-frosting: mere intens smag i dejen.
- Red velvet-macarons og cheesecakes: piskede ganacher og røde macaronskaller til farverige kager.
Tekniske specifikationer
| Mærke | LorAnn Oils (USA) |
|---|---|
| Format | Flaske på 118 ml med hældetud |
| Koncentration | Standarddosering (skal skelnes fra Super Concentrated-varianterne på 3,7 ml, som er 3 til 4 gange stærkere) |
| Anvendelse | Professionelt konditori, butik, krævende køkken |
| Ingredienser | Ingredienserne varierer efter smag. Se etiketten på flasken. |
| Opbevaring | Ved stuetemperatur (15-25 °C), beskyttet mod lys og varme |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på almindelig kakao?
Aromaen tilfører den karakteristiske kakao-vaniljenote fra red velvet uden at ændre farve eller konsistens: rødt farvestof skal tilsættes separat.
Hvor meget skal jeg bruge til en red velvet-lagkage?
5 til 10 ml pr. 500 g dej, justeres ved at smage til undervejs. Smagen bliver mere intens efter bagning.
Passer den sammen med cream cheese?
Ja, red velvet og cream cheese er den klassiske kombination i amerikanske kager, hvor hver aroma doseres separat.
Yderligere ressourcer
Hele LorAnn-sortimentet · Vores madlavningsaromaer · Amerikansk klassisk kombination: LorAnn cream cheese-aroma 118 ml
Udforsk mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











