Choco Pearls Metallic Gold 60 g
Chokoladekugler med gyldent overtræk til eksklusive kager og festlige lejligheder.
Choco Pearls Metallic Gold FUNCAKES 60 g er kugler med et chokoladehjerte, overtrukket med et tyndt lag gylden farve, der kombinerer chokoladesmag med metallisk glans.
I modsætning til sukkerkugler bidrager de med en lækker smag ud over den gyldne visuelle effekt.
Tekniske egenskaber
- Diameter
- 4-5 mm
- Standardkugle
- Indhold
- 60 g
- Signaturformat
- Midte
- Chokolade
- Metallisk guldcoating
Anbefalet anvendelse
- Eksklusiv bryllupskage: metallisk dekoration langs kanten eller i et kaskademønster på chokolade- eller elfenbensfarvet overtræk.
- Glamourøs drip cake: lægges på chokoladedryp, mens de stadig er flydende.
- Signaturkage til fødselsdag: luksuriøs 3D-effekt på et unikt kagekunstværk.
- Eventbuffet: ensartet dekoration på hele bordet.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | FUNCAKES (Nederlandene) |
|---|---|
| Format | 60 g |
| Ingredienser | Chokolade, fødevarefarvestoffer |
| Farvestof | Annatto E160b og sølv E174 (kombinationen giver den gyldne nuance) |
| Anbefalet anvendelse | Dekoration af kager og cupcakes, finish til bryllupskager, drip cakes |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder mælk og soja. Kan indeholde spor af nødder. |
| Opbevaring før åbning | 3 til 6 måneder, luk posen lufttæt efter åbning, opbevar køligt ved stuetemperatur (18-22 °C) |
| Dekoreret kage | 24 til 48 timer, optimal metallisk glans inden for 24 timer |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Smelter Choco Pearls ved kontakt med kagen?
Chokoladeovertrækket begynder at smelte ved 28-30 °C. Opbevar den dekorerede kage køligt (8-18 °C), og tag den ud 30 minutter før servering, så den kan nydes uden at smelte.
Hvorfor opnås den gyldne nuance ikke med ét enkelt farvestof?
Spiseligt guld fremstilles ved at kombinere to farvestoffer, der er godkendt til dekoration af konfekt: annatto (E160b), som giver den gulorange grundfarve, og sølv (E174), som tilfører metallisk glans.
Hvad er forskellen på Mini Billes af sukker?
Choco Pearls har et blødt chokoladehjerte og en lækker smag, mens Mini Billes er hårde, sprøde sukkerkugler uden chokoladesmag. Vælg Choco Pearls for smagens skyld og Mini Billes for at sikre, at dekorationen holder ved stuetemperatur.
Yderligere information
Supplér sortimentet med Metallic Green, Metallic Pink eller Choco-kugler XXL. Udforsk kollektionen med spiselige dekorationer eller FUNCAKES-kollektionen.
Se mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











