Silikomart · Fedtopløseligt farvestof
Rødt fedtopløseligt farvepulver - 1 kg
Fedtopløseligt fødevarefarvestof i pulverform, professionelt format på 1 kg
Dette røde, fedtopløselige farvepulver fra Silikomart i professionelt format på 1 kg er beregnet til farvning af chokolade, kakaosmør og ganache. Formuleringen fordeles i fedtstoffer uden at danne korn og giver en jævn rød farve.
- Format
- 1 kg
- Farve
- Rød
- Type
- Fedtopløselig
Anbefalet anvendelse
- Farvning af overtrækschokolade og glasurmasse
- Farvning af kakaosmør til sprøjtepistol eller pensel
- Farvning af ganache og fedtmasser
- Til professionel brug i chokoladeproduktion, økonomisk format på 1 kg
Tekniske data
| Format | 1 kg |
|---|---|
| Farve | Rød |
| Type | Fedtopløseligt fødevarefarvestof i pulverform |
| Anbefalet anvendelse | Chokolade, kakaosmør, ganache |
| Opbevaring | Opbevares tørt og ved moderat temperatur, beskyttet mod lys og fugt |
Dine spørgsmål, vores råd
Er dette røde fedtopløselige farvestof egnet til overtrækschokolade?
Ja, det er netop den primære anvendelse af et fedtopløseligt farvestof: Det fordeles i fedtstoffer som chokolade, kakaosmør eller ganache, modsat et vandopløseligt farvestof.
Kan dette røde farvestof bruges i en vandbaseret blanding, f.eks. en glasur med vand?
Et fedtopløseligt farvestof er ikke beregnet til vandbaserede blandinger: Det fordeles ikke ordentligt i vand og efterlader synlige korn. Til denne type brug er et vandopløseligt farvestof mere velegnet.
Kræver det røde farvestof en advarsel om børn på etiketten?
Da leverandøren ikke oplyser den detaljerede sammensætning af dette format, bør ingredienslisten på den modtagne etiket kontrolleres: Farvestoffer i denne farvegruppe er ofte omfattet af den lovpligtige advarsel om børns aktivitet og opmærksomhed, hvis de indeholder visse syntetiske farvestoffer.
Supplerende ressourcer
Find alle vores fedtopløselige farver i vores fedtopløselige farver fødevarefarver Silikomart-serie
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
