COLOUR MILL
Colour Mill vandopløseligt farvestof Grape
Nuancen Grape, 20 ml flaske til vandbaserede blandinger
Colour Mill Hydrosoluble Grape leder tankerne hen på en moden klase spisedruer og mørke blommer. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede bageblandinger: royal icing, vandglasur, sirupper, marengs og macarons. Det er et populært valg blandt kagedesignere til småkager med royal icing, bryllupskager, efterårskager med høsttema og småkager til bryllupsdag (60 år, diamantbryllup).
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Grape
Egenskaber
- Koncentreret, vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede blandinger: royal icing, vandglasur, sirupper, marengs og macarons
- Ikke egnet til fedtholdige baser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml-flaske med dråbedosering for præcis dosering
- Nuancen forbliver stabil, når royal icing er helt tør (cirka 24 timer), uden at ændre tone
- Glutenfri, laktosefri, æggefri, jordnøddefri, sojafri
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farvestoffet i en base ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Normal dosering: 2 til 4 dråber til 250 g for en pastelfarve, op til 20 dråber for en mørk nuance
- Rør rundt, og lad blandingen hvile i 15 minutter, før du eventuelt justerer nuancen
- Brug Colour Mills fedtopløselige serie til farvning af chokolade eller ganache, ikke dette vandopløselige farvestof
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestof: E120, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Holder farven, når glasuren er helt tør?
Ja, nuancen forbliver stabil, når royal icing er helt tør, hvilket tager cirka 24 timer. Det gør den velegnet til dekorerede småkager, der sælges flere dage efter tilberedningen.
Hvor meget skal jeg bruge for at få en godt mættet nuance?
Start med 5 til 10 dråber til 250 g blanding, og juster med 2 til 3 dråber ad gangen, indtil du opnår den ønskede nuance. Lad blandingen hvile mellem hver tilsætning.
Har flasken på 20 ml en dråbeindsats?
Ja, den bløde hætte har en drypåbning: Et let tryk giver én præcis dråbe.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer i vandopløselige farvestoffer
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
