COLOUR MILL
Colour Mill vandopløseligt farvestof Lavendel
Lavendelfarve, 20 ml-flaske til vandbaserede blandinger
Colour Mill Vandopløselig Lavendel leder tankerne hen på lavendelmarkerne i Provence og den lilla nuance fra Berry. Dette vandbaserede madfarvestof er udviklet til vandbaserede bageblandinger: royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs og macarons. Det passer naturligt til royal icing-kager til bryllupskager med landligt Provence-tema samt cupcakes til forårsbrunch med sukkerblomster.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløseligt
- Farve
- Lavendel
Egenskaber
- Koncentreret vandopløseligt madfarvestof til vandbaserede blandinger: royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs, macarons
- Ikke egnet til fedtholdige blandinger (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml-flaske med dråbetæller for præcis dosering
- Farven er stabil, når royal icing er helt tør (ca. 24 timer), uden farveændring
- Glutenfri, laktosefri, uden æg, jordnødder eller soja
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farvestoffet i en blanding ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Almindelig dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g for en pastelfarve, op til 20 dråber for en mørk farve
- Bland, og lad det derefter hvile i 15 minutter, før du eventuelt justerer farven
- Brug den fedtopløselige Colour Mill-serie til at farve chokolade eller ganache, ikke dette vandopløselige farvestof
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestoffer: E132, E120, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Er dette farvestof egnet til royal icing?
Ja, det er dens primære anvendelse: Den er udviklet til vandbaserede blandinger (royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs, macarons) og tørrer uden farveændring.
Hvor mange dråber skal der bruges til 250 g blanding?
Regn med 2 til 4 dråber for en pastelfarve, 5 til 10 dråber for en kraftig farve og op til 20 dråber for en mørk farve. Det er bedst at dosere gradvist.
Der opstår en adskillelse i 20 ml-flasken. Er det normalt?
Ja, en let adskillelse mellem pigmentet og bærevæsken er normal ved længere tids opbevaring: Ryst i 10 sekunder før hver brug.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer af vandopløselige farvestoffer
Udforsk videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
