COLOUR MILL
Colour Mill Mint vandopløselig farve
Mint-nuance, 20 ml flaske til vandbaserede grundmasser
Colour Mill Hydrosoluble Mint leder tankerne hen på friske mynteblade og retro-tyggegummi. Denne vandbaserede fødevarefarve er udviklet til vandbaserede bageblandinger: royal icing, vandglasur, sirupper, marengs og makroner. Den er et populært valg blandt kagedesignere til småkager med royal icing, bryllupskager i forårets pastelfarver og vintage-stil samt blomsterformede småkager til forårets kaffebord.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Mint
Egenskaber
- Koncentreret, vandopløselig fødevarefarve til vandbaserede grundmasser: royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs og makroner
- Ikke kompatibel med fedtholdige grundmasser (chokolade, ganache, kakaosmør): vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml-flaske med dråbetæller for præcis dosering
- Nuancen er stabil, når royal icing er tørret helt (ca. 24 timer), uden farveændring
- Uden gluten, laktose, æg, jordnødder og soja; egnet til vegetarisk og vegansk kost
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farven i en grundmasse ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Typisk dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g til en pastelnuance, op til 20 dråber til en mørk nuance
- Bland, og lad det hvile i 15 minutter, før du justerer nuancen efter behov
- Til farvning af chokolade eller ganache skal du bruge Colour Mills fedtopløselige sortiment, ikke denne vandopløselige farve
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestoffer: E102, E133, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Kan farven bruges i smeltet chokolade?
Nej: denne farve er vandopløselig og vandbaseret. I chokolade eller ganache får vand fedtet til at skille. Til disse grundmasser skal du bruge Colour Mills fedtopløselige sortiment.
Skal doseringen justeres efter mængden af blandingen?
Ja, doseringen er beregnet til 250 g grundmasse: fordobl eller tredobl antallet af dråber forholdsmæssigt til større mængder.
Hvordan opbevarer jeg flasken på 20 ml efter åbning?
Luk flasken godt efter hver brug, opbevar den beskyttet mod lys ved 15 til 22 °C, og brug den inden for 12 måneder for at bevare pigmenternes intensitet.
Flere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Flere nuancer i vandopløselige farver
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
