Pavoni - Vandopløselig farve
Flydende vandopløselig æggeblommegul farve - 190 g
En lysende æggeblommegul, vandbaseret farve med en maksimalt anbefalet dosering på 7 g/kg.
Pavonis flydende, vandopløselige æggeblommegule farve er en vandbaseret løsning til vandholdige blandinger: cremer, glasurer, sukkerbrød og mousser. Den kan også bruges med airbrush. Denne farve er ikke egnet til farvning af chokolade. Flaske med 190 g, kun til professionel brug.
Tekniske specifikationer
- Format
- 190 g
- Flydende flaske
- Type
- Vandopløselig
- Vandbaseret
- Maks. dosering
- 7 g/kg
- Anbefalet
Anbefalede anvendelser
- Farvning af vandbaserede cremer, glasurer og mousser
- Farvning af sukkerbrød og fondant
- Påføring med airbrush eller pensel
- Ikke egnet til chokolade eller fedtholdige blandinger
Komplet teknisk datablad
| Format | 190 g |
|---|---|
| Type | Flydende vandopløselig farve |
| Ingredienser | Vand |
| Farvestoffer | E102, E110, E133 |
| Tilsætningsstoffer | Surhedsregulerende middel E330, konserveringsmiddel E202 |
| Advarsel | E102 og E110: Kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og opmærksomhed |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk, sulfitter og soja |
| Maksimalt anbefalet dosering | 7,00 g/kg |
| Næringsindhold (100 g) | 1 kcal / 5 kJ - fedt 0 g - kulhydrater < 0,5 g - protein 0 g - salt 0,84 g |
| Opbevaring | 20 til 25 °C, beskyttet mod lys og luft |
| Oprindelse / mærke | Italien - Pavoni |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne vandopløselige æggeblommegule farve egnet til chokolade?
Nej, den er vandbaseret og kan ikke blandes med chokolade eller kakaosmør. Til chokolade skal du bruge Pavonis fedtopløselige æggeblommegule farve.
Hvad betyder den maksimale dosering på 7 g/kg?
Det er den maksimalt anbefalede mængde pr. kilo færdig blanding, så farven bliver ensartet og bruges som anbefalet.
Kan den bruges med airbrush på fondant?
Ja, det er en af dens primære anvendelser: direkte påføring med airbrush eller pensel på fondant, glasur eller creme.
Supplerende ressourcer
Se også den grønne vandopløselige farve og kollektionen Professionelt konditori.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
