Pavoni - Vandopløseligt farvestof
Brunt, vandopløseligt flydende farvestof
En dyb og ensartet brun nuance til træeffekter, chokoladelook og realistiske dekorationer.
Pavonis brune, vandopløselige flydende farvestof i en flaske på 190 g er formuleret til vandbaserede blandinger: glasur, cremer, mousser, småkager og lagkagebunde. Den afbalancerede pigmentblanding giver en dyb, stabil og ensartet brun nuance, både med airbrush og ved direkte tilsætning. Dette farvestof er ikke egnet til chokolade eller fedtholdige blandinger.
Tekniske egenskaber
- Format
- 190 g
- Flaske med flydende farve
- Maksimal dosering
- 4,32 g/kg
- Anbefalet, færdigt produkt
- Anvendelse
- Vandbaseret
- Glasur, cremer, vandbaserede deje
Anbefalet anvendelse
- Træeffekter, bark og realistiske dekorationer med airbrush
- Glasur, mousser og vandbaserede småkager
- Lagkagebunde og toppings for et ensartet brunt resultat
- Tilsæt direkte eller påfør med pensel til lokale rettelser
Komplet teknisk datablad
| Format | 190 g |
|---|---|
| Sammensætning | Vand, farvestoffer (E102, E110, E151, E122), surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202) |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk, sulfitter og soja |
| Advarsel | E102, E110 og E122: Kan have negative virkninger på børns aktivitetsniveau og opmærksomhed. |
| Anbefalet maksimal dosering | 4,32 g/kg færdigt produkt |
| Opbevaring | Ved 20-25 °C, beskyttet mod luft og lys, med flasken lukket godt til |
| Næringsindhold (pr. 100 g) | Energi 5 kJ / 1 kcal, fedt 0 g (heraf mættede fedtsyrer 0 g), kulhydrater < 0,5 g (heraf sukkerarter 0 g), protein 0,5 g, salt 0,84 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan denne brune farve bruges til at farve chokolade?
Nej, denne farve er vandopløselig og beregnet til vandbaserede tilberedninger. Brug en egnet fedtopløselig farve til at farve chokolade eller fedtstof.
Hvilken dosering skal jeg bruge af denne brune farve?
Den anbefalede maksimale dosering er 4,32 g/kg færdigt produkt. Denne farve er meget koncentreret, så tilsæt den gradvist for at justere farveintensiteten.
Kan denne brune farve efterligne chokolade på en glasur?
Ja, påført som glasur eller i en vandbaseret creme giver den et visuelt resultat, der minder om chokolade. Den kan også kombineres med Pavonis sorte farve for mørkere toner eller med den røde farve for mahogninuancer.
Supplerende ressourcer
Oplev Pavoni-sortimentet og alle fødevarefarverne. Supplerende nuancer: Sort og Rød.
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
