Wilton - flydende madfarve
Wilton Spiced Brown flydende madfarve
30 g vandopløselig brun farve til intensivering af chokolade eller efterårsnuancer
Egenskaber
- Indhold
- 30 g
- Maksimal dosis
- 14,3 g/kg
- Spids
- Dråbevis
Anbefalet anvendelse
- Farvning af smørcreme, ganache, glasur og fondant.
- Akvareleffekter og farveovergange takket være den flydende konsistens og en lidt længere hærdetid.
- Præcis dekoration med penselspids eller sprøjtepose, og doseringen kan justeres dråbe for dråbe.
Komplet teknisk datablad
| Indhold | 30 g, dråbeflaske |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA) |
| Type | Vandopløselig flydende madfarve (vand- og glycerinbaseret) |
| Ingredienser | glycerol, vand, farvestoffer E102 (tartrazin), E122 (azorubin) og E133 (brillantblå FCF), konserveringsmiddel E211, surhedsregulerende middel E330 |
| Maksimal anvendelsesdosis | 14,3 g/kg |
| Opbevaring | Beskyttet mod lys og fugt på et tørt sted |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er Spiced Brown-farven fedtopløselig, så den kan bruges til chokolade?
Nej. Det er en vandopløselig flydende farve (baseret på vand og glycerin): Den egner sig til smørcreme, glasur, fondant og ganache, men kan ikke blandes i overtrækschokolade eller rent fedtstof. Brug en fedtopløselig pulverfarve til at farve chokolade.
Hvad er den anbefalede maksimale dosis for Spiced Brown?
Den angivne maksimale anvendelsesdosis er 14,3 g/kg. Justér den gradvist ved hjælp af dråbeindsatsen for at styre farvens intensitet.
Kræver Spiced Brown særlige forholdsregler?
Ja: Den indeholder E102 (tartrazin), E122 (azorubin), farvestoffer, der er omfattet af EU's lovpligtige advarsel om børns aktivitet og opmærksomhed. Se produktetiketten, før den bruges i mad, der er beregnet til børn.
Hvordan bruger man Spiced Brown-farven uden at få blandingen til at stivne?
Tilsæt farven dråbe for dråbe direkte i den færdigtilberedte blanding (smørcreme, glasur, fondant), og rør mellem hver tilsætning i stedet for at hælde hele mængden i på én gang.
Yderligere ressourcer
Fuldfør paletten med Ren grøn, Ferskenrosa, Klassisk sort, eller gå på opdagelse i Patisslands kollektion af madfarver.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
