Other formats available
Rupture de stock — recevez une alerte au retour
Intens, meget dækkende fuchsiarød farve
Fuchsia er et fedtopløseligt madfarvestof fra Colour Mill i 100 ml-format, den store emballage i sortimentet, der er udviklet til professionel brug eller regelmæssig produktion, i modsætning til flasken på 20 ml, der primært er beregnet til lejlighedsvis brug. Den intense, meget dækkende fuchsiarøde farve blandes direkte i fedtholdige blandinger uden at påvirke konsistensen eller stivneevnen.
Ingredienser: Fugtighedsbevarende middel: E422, vegetabilsk olie (raps), farvestoffer: E120, E133, emulgatorer: E322, E433.
Brug cirka fire til seks dråber pr. 100 g fedtstof for at få en markant Fuchsia-farve. Rør det gradvist i den smeltede chokolade eller lune smørcreme, og rør mellem hver tilsætning.
Fuchsia er et fedtopløseligt farvestof, der er udviklet til fedtholdige blandinger: smeltet hvid, mørk eller mælkechokolade, kakaosmør, ganache og smørcreme. Det er ikke beregnet til vandbaserede blandinger som royal icing eller fondant rørt op med vand, hvor det ikke fordeles ordentligt: Brug det i fedtholdige blandinger, især til fødselsdagskager og meget farverige dekorationer.
Ja, der kan dannes et let pigmentlag, når flasken står stille. Ryst Fuchsia-flasken i et par sekunder før hver brug for at få en ensartet farve fra første dråbe.
