Colour Mill - Kagedyser
Kagedyse #2F
Lille lukket stjernekagedyse til fine detaljer og delikate kanter
Colour Mill-kagedysen #2F er fremstillet af rustfrit stål og passer til alle engangs- og genanvendelige sprøjteposer, med eller uden adapter. Lille lukket stjerneprofil: Den laver fine rosetter og riller, der egner sig til delikate detaljer og små kager.
Fødevaregodkendt rustfrit stål i professionel kvalitet: Kagedysen bevarer sin form under tryk, bliver ikke deformeret med tiden og tåler opvaskemaskine, så den er egnet til intensiv brug.
Specifikationer
- Varenummer
- #2F
- Materiale
- Rustfrit stål
Anbefalede anvendelser
- Fine detaljer på petit fours og småkager
- Små rosetter på fyldte makroner eller mini-vandbakkelser
- Fine kanter på tarteletter og portionsanrettede desserter
Brugsanvisning
- Sæt kagedysen i en tom sprøjtepose med spidsen vendt mod posens spids, og klip enden af ved kanten af dysens bund for at få en præcis pasform
- Fyld sprøjteposen to tredjedele med din creme (smørcreme, pisket ganache, stabiliseret flødeskum), og pres luften ud mod spidsen
- Hold sprøjteposen lodret ca. 1 cm fra overfladen, og tryk jævnt; skyl kagedysen med varmt sæbevand efter brug (tåler opvaskemaskine)
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne kagedyse velegnet til petit fours og små kager?
Ja, det er dens primære anvendelse: Den mindre åbning giver et mønster, der passer til små kager.
Hvilken størrelse sprøjtepose er mest praktisk med denne kagedyse?
En sprøjtepose på 23 cm giver bedre kontrol, når du arbejder præcist på små overflader.
Forbliver mønsteret skarpt på meget små kager?
Ja, hvis du bruger en creme med en fin og jævn konsistens uden stykker, der kan tilstoppe den lille åbning.
Flere ressourcer
Se hele Colour Mill-serien. Udforsk vores kagedyser i alle former og størrelser. Supplér med vores engangs- og genanvendelige sprøjteposer.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
