V-PROFIL · WILTON
Honoré-sprøjteform fra Wilton
En sprøjteform med V-formet åbning til den traditionelle franske bølgebevægelse.
Præsentation
Honoré-sprøjteformen fra Wilton har en åbning i fødevaregodkendt rustfrit stål med den karakteristiske V-form med indhak og en rund base, der passer til standard-sprøjteposer på markedet. Den gør det muligt at udføre en traditionel fransk konditorbevægelse: en bølge af flødeskum eller smørcreme, skiftevis hældt mod venstre og højre, som danner en regelmæssig bølgetop på overfladen.
Egenskaber
- Profil
- V-indhak
- Materiale
- Rustfrit stål
- Resultat
- Bølger
Anvendelse
- V-formet åbning, der giver en ensartet bølge på overfladen, når du sprøjter.
- Bruges til en traditionel fransk kage med flødeskum, men også til bølger på tærter og bånd på lagkager.
- Velegnet også til grafiske skæl og strukturerede finish på moderne kager.
- Passer til alle standard-sprøjteposer, både engangs- og genanvendelige.
Tekniske specifikationer
| Mærke | Wilton |
|---|---|
| Type sprøjteform | Honoré-sprøjteform, åbning med V-indhak |
| Materiale | Fødevaregodkendt rustfrit stål |
| Kompatibilitet | Engangs- og genanvendelige sprøjteposer, med eller uden kobler |
| Anvendelse | Flødeskumsbølger, bånd, dekorative skæl |
| Vedligeholdelse | Kan vaskes i hånden og i opvaskemaskinen |
Dine spørgsmål, vores råd
Bruges denne sprøjteform kun til den traditionelle kage, den er opkaldt efter?
Nej, ud over den historiske anvendelse bruges den også til ensartede bølger på tærter, hængende bånd på lagkager og grafiske skæl på mere moderne dekorationer.
Hvilken konsistens skal flødeskummet have til denne sprøjteform?
Velpisket og stabiliseret flødeskum holder bølgeformen bedre end for blødt flødeskum, som falder sammen, før det sætter sig på køl.
Kan man bruge smørcreme i stedet for flødeskum med denne sprøjteform?
Ja, fast smørcreme fungerer lige så godt som flødeskum til at lave V-bølgen, og den holder formen længere ved stuetemperatur.
Yderligere ressourcer
Se hele Wilton-sortimentet og vores udvalg af sprøjteforme.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
