Sosa - Spiselig dekoration
Krystalliserede violblomster 1 mm - 3 kg
Professionel storkøbsstørrelse til værksteder med høj volumen, sprød og tør tekstur.
Denne storkøbsemballage med 3 kg krystalliserede violblomster på 1 mm fra Sosa Ingredients opfylder behovene hos værksteder med høj volumen og regelmæssig produktion. Blomsterne har en dyb, naturlig violet farve og er nænsomt overtrukket med krystalliseret sukker, så de bevarer deres form, farve og sprødhed i store mængder.
Tekniske specifikationer
- Størrelse
- 3 kg
- Professionel spand
- Kornstørrelse
- 1 mm
- Sprød og tør tekstur
- Farve
- Violet
- Naturlig med blålige reflekser
Anbefalet anvendelse
- Dekoration i store mængder til desserter, tærter, cupcakes og bryllupskager
- Eksklusiv finish til håndværkschokolade
- Dekorationselement til festlige alkoholfrie drikke eller luksuskonfekt
- Kan indgå i blandinger af krystalliserede blomster for et varieret visuelt udtryk
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Sammensætning | Sukker (96 %), naturlige blomster (2 %), fortykningsmiddel: gummi arabicum (E414) (mindre end 2 %), farvestoffer: carminsyre (E120), indigotin (E132), aroma. |
|---|---|
| Emballage | Professionel spand på 3 kg. |
| Opløselighed | Ikke opløselig, ideel til tør dekoration. |
| Opbevaring | Opbevares tørt og tempereret, beskyttet mod direkte lys. Lukkes godt efter hver brug. |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne størrelse på 3 kg velegnet til regelmæssig ugentlig produktion?
Ja, det er det primære formål: konstant adgang til ingrediensen og lavere kilopris for laboratorier og cateringvirksomheder med høj produktionshastighed.
Er produktet stabilt ved luftfugtighed i et professionelt køkken?
Produktet er ikke opløseligt, hvilket gør det velegnet til tør dekoration; spanden skal stadig lukkes godt efter hver brug for at bevare sprødheden.
Skal jeg stadig vælge størrelsen på 3 kg til et enkelt produkt eller en test?
Nej, til lejlighedsvis brug er størrelsen på 500 g mere velegnet; 3 kg er beregnet til serieproduktion.
Yderligere ressourcer
Se kollektionen Spiselige dekorationer og Sosa-mærket. Se krystalliserede violblomster 500 g for en prøvestørrelse. Se krystalliserede rosenblomster 3 kg for en koordineret blomsterproduktion i samme storkøbsstørrelse.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
