Koncentreret ferskenfarve (creamy peach) til sukkermasse, glasur og smørcreme
Wiltons gelfarve Pêche (Creamy Peach) gør det muligt at justere farvens intensitet præcist, fra en pastelfarve til en kraftig nuance, uden at gøre blandingen for våd. Den bløde, pudrede nuance er udviklet til hudfarver på figurer af sukkermasse og nude-farvepaletter.
Egenskaber
Bøtteformat
28 g
Konsistens
Koncentreret gel
Anbefalet applikator
Tandstikker
Anbefalet anvendelse
Sukkermasse og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad hvile i 30 til 60 minutter for at opnå den endelige farve
Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst, og pisk i 2 minutter ved middel hastighed
Ideel til figurer (hudfarve), pastelfarvede roser og romantisk nude-farvet pynt
Kan også fortyndes med en smule vand og påføres med airbrush eller pensel på tørret sukkermasse
Tekniske specifikationer
Mærke
Wilton (USA)
Format
Bøtte med 28 g
Konsistens
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
lille blanding af tartrazin (E102), gulorange S (E110) og azorubin (E122)
Egnet til
Sukkermasse, smørcreme, royal icing, lagkagebund
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte sollys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal der bruges til en pastelfarve?
En lille smule på en tandstikker er som regel nok til 500 g sukkermasse eller smørcreme for at få en pastelfarve. Tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Er denne gelfarve egnet til chokolade?
Nej, denne gel er udviklet til vandbaserede eller emulgerede fedtholdige blandinger (sukkermasse, glasur, creme). Til chokolade bør du vælge en fedtopløselig farve.
Kan denne farve bruges til at farve sukkermasse, så den får en realistisk hudfarve?
Ja, det er dens primære anvendelse: Start med en ganske lille mængde, og juster gradvist. Hudfarven kræver kun lidt farve.