Koncentreret gylden gul (golden yellow) farve til sukkerpasta, glasur og smørcreme
Wiltons gelfarve Jaune Gold (Golden Yellow) gør det muligt at justere farvens intensitet præcist, fra en pastelfarve til en dyb nuance, uden at gøre blandingen for våd. Den varme blanding har en mere gylden tone end citrongul og leder tankerne hen på honning og modent korn.
Egenskaber
Bøtteformat
28 g
Konsistens
Koncentreret gel
Anbefalet applikator
Tandstik
Anbefalet anvendelse
Sukkerpasta og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad derefter hvile i 30 til 60 minutter for at opnå den endelige farve
Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst under piskningen, og pisk i 2 minutter ved middel hastighed
Perfekt til honningkager, solsikker, landlige dekorationer eller en efterårspalette
Kan også fortyndes med en smule vand til airbrush eller penselmaling på tørret sukkerpasta
Tekniske specifikationer
Mærke
Wilton (USA)
Format
28 g bøtte
Konsistens
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
blanding af tartrazin (E102) og orangegul S (E110)
Egnet til
Sukkerpasta, smørcreme, royal icing, kagebund
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte lys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal der bruges til en pastelfarve?
En smule på spidsen af en tandstik er som regel nok til 500 g sukkerpasta eller smørcreme for at få en pastelfarve; tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Er denne gelfarve egnet til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller emulgerede fedtholdige blandinger (sukkerpasta, glasur, creme). Til chokolade anbefales en fedtopløselig farve.
Er denne gyldengule farve egnet til royal icing på småkager?
Ja, det opløses nemt i flydende royal icing uden at ændre konsistensen.