Koncentreret, intens rød (red-red) farve til sukkerpasta, glasur og smørcreme
Wiltons gelfarve Rouge Intense (Red-Red) gør det muligt at justere farvens intensitet præcist, fra en pastelnuance til en dyb farve, uden at gøre blandingen for våd. Den høje koncentration af Allura Red giver en klar skarlagenrød farve uden det lyserøde skær, man ser med mere fortyndede røde farver.
Egenskaber
Bøtteformat
28 g
Konsistens
Koncentreret gel
Anbefalet påføringsredskab
Tandstik
Anbefalet anvendelse
Sukkerpasta og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad derefter hvile i 30 til 60 minutter for at opnå den endelige farve
Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst, mens du pisker, i 2 minutter ved middel hastighed
Ideel til roser i smørcreme, pynt til valentinsdag eller valmuer i sukkerpasta
Kan også fortyndes i en smule vand og bruges med airbrush eller pensel på tørret sukkerpasta
Tekniske specifikationer
Mærke
Wilton (USA)
Format
Bøtte med 28 g
Konsistens
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
koncentreret Allura Red (E129)
Kompatibilitet
Sukkerpasta, smørcreme, royal icing, lagkagebunde
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte lys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal man bruge til en pastelfarve?
Et lille strejf med en tandstik til 500 g sukkerpasta eller smørcreme er som regel nok til en pastelfarve. Tilsæt gradvist mere for at intensivere farven.
Er denne gelfarve egnet til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller emulgerede fedtbaserede blandinger (sukkerpasta, glasur, creme). Til chokolade bør du vælge en fedtopløselig farve.
Hvordan undgår man, at den røde farve smitter af på hænderne og arbejdsfladen?
Brug handsker, og beskyt arbejdsfladen: koncentrerede røde farver smitter mest af, selv i små mængder.