SUGARFLAIR
Icing Whitener Superwhite
Blegemidlet, der korrigerer farvetonen uden at ændre konsistensen
Icing Whitener Superwhite fra Sugarflair er et blegende pulver, der blandes direkte i sukkerpasta, marcipan eller smørcreme. Det korrigerer gullige eller grålige nuancer og gør massen mere hvid uden at gøre den tykkere eller tørre den ud.
- Størrelser
- 20 g / 150 g
- Virkemåde
- Skal blandes i
- Påvirkning af konsistensen
- Neutral
Egenskaber
- Bearbejdes koldt ved at ælte det direkte i sukkerpasta, marcipan eller smørcreme
- Korrigerer det let gullige udseende på noget købt eller hjemmelavet sukkerpasta
- Dosér gradvist: Begynd med en knivspids, og juster efter den ønskede hvidhed
- Sammensætning: farvestof E170i (calciumcarbonat), antiklumpningsmiddel E551
- Kosher-certificeret, egnet til vegetarisk og vegansk kost
Dine spørgsmål, vores råd
Kan det bruges i en ganache eller spejlglasur?
Ja, det kan også blandes i hvide glasurer og ganacher for at gøre dem mere hvide, hvis du rører det godt ud, så du undgår synlige korn.
Hvor meget skal jeg bruge til 500 g sukkerpasta?
Brug som regel en knivspids til 500 g, og juster derefter lidt ad gangen: den blegende effekt øges under æltningen.
Er 20 g nok til lejlighedsvis brug?
Ja, 20 g er nok til flere lagkager eller enkelte kager; 150 g er beregnet til regelmæssig eller professionel brug.
Yderligere ressourcer
Find flere Sugarflair-farver i vores udvalg af pulverfarver.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
