Valrhona - Mini-chokoladeplade i portionsstørrelse
Caramelia 36 % mini-chokoladeplade - 20 g
Caramelia 36 % mini-chokoladeplade, en kombination af mælkechokolade og saltet karamel.
Caramelia 36 % mini-chokoladeplade fra Valrhona i portionsstørrelse på 20 g. Valrhonas karakteristiske kombination af mælkechokolade og saltet smørkaramel i et praktisk smageformat. Tydelige noter af karamel, afrundet mælkesmag og et diskret strejf af salt. Særligt populær blandt karamelentusiaster og dem, der synes, at mørk chokolade er for intens.
Egenskaber
- Kakao
- 36%
- Garanteret kakaoindhold
- Type
- Mælk
- Chokoladefamilie
- Format
- 20 g
- Praktisk smagning
Smagsprofil
Mælkechokolade Caramelia 36 %, saltet smørkaramel
Smagsnoter
Til hvilke anledninger?
De bedste tidspunkter at nyde dette Valrhona-produkt.
Råd
Den ideelle størrelse til en pause
Mini-chokoladepladen på 20 g nydes på 1 til 2 minutter: bræk et stykke af, lad det smelte langsomt på tungen, og nyd aromaerne, der udfolder sig. Perfekt størrelse til en kop kaffe efter frokost, til at lægge i tasken til en pause på kontoret eller til at prøve en variant, før du køber en hel chokoladeplade.
Perfekte ledsagere til denne mini-chokoladeplade
Andre Valrhona-produkter, der passer godt til dette produkt.
Teknisk datablad
| Mærke | Valrhona (Frankrig, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Serie | Miniatureplader i portionsstørrelse |
| Kakaoindhold | 36% |
| Type | Mælk |
| Format | 20 g |
| Opbevaring | 16 til 18 °C, beskyttet mod lys og fugt |
| Allergener | Kan indeholde spor af nødder, mælk, soja, gluten. |
| Fremstillet i | Frankrig (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan opbevarer man en Valrhona-chokoladetavle?
Opbevar ved stuetemperatur mellem 16 og 18 °C, beskyttet mod lys og fugt. Undgå køleskabet, da det medfører kondens og får chokoladen til at blive hvidlig. I den originale emballage kan en Valrhona-chokoladetavle nemt holde sig i 12 måneder.
Hvorfor er min chokoladetavle blevet hvidlig?
Chokolade får et hvidligt skær på grund af et temperaturskift: Når den går fra koldt til varmt (tages ud af køleskabet), kommer kakaosmørret op til overfladen. Det er ufarligt, og chokoladetavlen kan stadig spises, men udseendet og konsistensen i munden påvirkes. Undgå det ved at opbevare den stabilt ved 16-18 °C.
Ved hvilken temperatur skal den nydes?
Tag chokoladetavlen ud af opbevaringen 30 minutter før servering, så den når 18-20 °C. En for lav temperatur dæmper aromaerne, mens en for høj temperatur får chokoladen til at smelte, før den udfolder sin smagsprofil. Tungen er det mest følsomme organ til at opfatte hele smagsprofilen: Lad chokoladen smelte uden at tygge.
Glutenfri? Laktosefri?
Valrhona mørk chokolade indeholder hverken gluten eller laktose i opskriften. De fremstilles dog på værksteder, hvor der håndteres mælk og andre allergener, så der kan forekomme spor. Ved alvorlig intolerance skal etiketten altid kontrolleres.
Yderligere ressourcer
Udforsk Valrhona-kollektionen, chokolade og praliné, pynt til bagning hos Patissland.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
