Mix til Classic Cake - 400 g
Klassisk, blød vaniljekage, perfekt som grundlag for en traditionel kage.
FUNCAKES Mix til Classic Cake giver en blød, luftig kage med en delikat vaniljesmag. Du skal blot tilsætte smør, æg og vand. Den fugtige tekstur og afbalancerede smag gør den til et godt grundlag for en traditionel kage, en hverdagskage eller en dessert pyntet til en særlig anledning.
Tekniske specifikationer
- Format
- 400 g
- 1 pose
- Bagning
- 150 °C
- 140 °C varmluft
- Bagetid
- 60 min.
- 25 cm form
Tilberedning trin for trin
- Brug alle ingredienser ved stuetemperatur, og forvarm ovnen til 150 °C (140 °C varmluft).
- Kom smørret i skålen, og bland i 3 til 4 minutter ved lav hastighed med K-spaden.
- Tilsæt æggene og mixen, og pisk derefter i 5 minutter ved middel hastighed, indtil dejen er ensartet.
- Smør en kageform på 25 cm med bagespray.
- Hæld dejen i, og bag i 60 minutter midt i den forvarmede ovn.
- Lad kagen køle lidt af, før den tages ud af formen.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | FUNCAKES |
|---|---|
| Indhold | 400 g |
| Ingredienser | Sukker, hvedestivelse, hvedemel, emulgatorer: E471, E472b, E477, E481 (palme, raps), hævemidler: E450(i), E500(ii), E341, valleproteiner (mælk), salt, glukosesirup (dehydreret), fortykningsmidler: E415, E466, konserveringsmiddel: E202, aroma |
| Allergener | Indeholder hvede (gluten) og mælk. Kan indeholde spor af æg, soja og lupin. |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted, 15 til 20 °C. Luk posen godt efter åbning. |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores tips
Kan denne mix bruges til en marmorkage?
Ja, ved at tilsætte kakaopulver til en del af dejen, inden den marmoreres med resten i formen.
Kan denne mix bruges til individuelle minikager?
Ja, dejen kan fordeles lige så godt i individuelle forme eller muffinsforme som i en klassisk kageform. Tilpas blot bagetiden derefter.
Hvorfor bage ved kun 150 °C?
Den lavere temperatur end ved klassiske cupcakes giver en langsom bagning, der bevarer kagens bløde krumme i hel størrelse, uden at kanterne tørrer ud, før midten er færdigbagt.
Yderligere ressourcer
Se også mix til gulerodskage og kollektionen Layer Cake-forme.
Læs mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












