FUNCAKES · Bagemix
Muffinmix - 4 kg
Professionelt 4 kg-format til regelmæssig produktion af muffins.
FUNCAKES Muffinmix i 4 kg-format er beregnet til konditorer og professionelle, der ønsker ensartede resultater ved store produktionsmængder, med den samme enkle opskrift med vegetabilsk olie og vand som i 1 kg-formatet. Denne emballage rækker til cirka 96 muffins i standardstørrelse.
Tekniske specifikationer
- Format
- 4 kg
- ≈ 96 muffins
- Opskrift
- 2 ingredienser
- Vegetabilsk olie og vand
- Bagning
- 25 min.
- 180 °C, 160 °C med varmluft
Tilberedning og tilpasning (til 500 g mix)
- Forvarm ovnen til 180 °C (160 °C med varmluft).
- Hæld 500 g mix, 200 g vegetabilsk olie og 200 ml vand i røreskålen.
- Bland i 5 minutter ved lav hastighed, indtil dejen er glat og ensartet.
- Vend fyldet i med hånden: chokoladestykker, frisk eller frossen frugt, tørret frugt eller en kerne af smørepålæg, karamel eller syltetøj.
- Fordel dejen i muffinsforme, og bag i cirka 25 minutter.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | FUNCAKES |
|---|---|
| Indhold | 4 kg |
| Ingredienser | Hvedemel, sukker, pulver af æg fra fritgående høns, hævemidler, stabilisatorer, modificeret stivelse, emulgatorer, aroma, fortykningsmiddel, mælk |
| Allergener | Indeholder hvede, mælk og æg. Kan indeholde spor af soja og lupin. |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted, beskyttet mod fugt og temperatursvingninger |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er dette format på 4 kg kun beregnet til professionelle?
Den er især velegnet til regelmæssige produktionsmængder (værksteder, konditorskoler); til lejlighedsvis brug er 1 kg-formatet mere praktisk at opbevare.
Hvor mange muffins kan man lave med denne pose?
Cirka 96 muffins i standardstørrelse med en dosering på 500 g mix til 200 g olie og 200 ml vand, gentaget efter det ønskede antal.
Hvilket fyld passer bedst til denne mix?
Chokoladestykker, frisk eller frossen frugt som blåbær og hindbær, tørret frugt eller en blød kerne af smørepålæg, karamel eller syltetøj, der tilsættes før eller efter bagning afhængigt af fyldet.
Yderligere ressourcer
Se også Muffinmix 1 kg og muffinformene.
Gå videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
