Form til 10 chokoladeplader
Professionel polycarbonatform, 10 plader på 45 x 26 mm
Præsentation
Denne Decora-form i polycarbonat fremstiller 10 rektangulære chokoladeplader på 45 x 26 mm. Pladerne kan bruges til at sætte en besked eller et logo på en dessert, en roulade eller en fødselsdagskage, eller de kan serveres som petit fours. Polycarbonat giver chokoladen en blank og skarp finish, hvis den tempereres korrekt, inden den hældes i formen. Patenteret model.
Egenskaber
- Antal fordybninger: 10
- Mål på en fordybning: 45 x 26 mm, dybde 5 mm
- Formens mål: 200 x 120 mm, højde 20 mm
- Materiale: stift polycarbonat
- Decora-patenteret model
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor stor er en plade?
45 x 26 mm, til en tykkelse på 5 mm.
Skal chokoladen tempereres?
Ja. Chokolade, der ikke er tempereret, klæber til formen og får en mat eller hvidlig overflade.
Kan man skrive på pladerne?
Ja, med en papirstrut fyldt med chokolade i en kontrastfarve eller en spiselig pen, når pladen er taget ud af formen.
Tåler formen opvaskemaskine?
Håndvask i lunkent vand anbefales for at bevare polycarbonatens glans.
Supplerende ressourcer
Udstyr og chokoladeforme
Opskrift på chokolade og slik
Decora-serien
Vil du vide mere?
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













