SILIKOMART · FRANSK BAGNING
Cannelé, 8 fordybninger
Den klassiske cannelé fra Bordeaux' karamelliserede skorpe
Cannelé-formen gør det muligt at lave 8 cannelés fra Bordeaux med karamelliseret skorpe og blødt indre. Den er alsidig og kan gå fra ovnen til lynfrysning.
Vigtige egenskaber
- Fordybninger
- 8
- Materiale
- Silikone
- Varmebestandighed
- -60/+230 °C
Anbefalet anvendelse
- Klassiske cannelés fra Bordeaux med karamelliseret skorpe
- Søde varianter i miniformat
- Dekoration med sukkerpynt
Tekniske specifikationer
| Materiale | Silikomart-fødevaregodkendt silikone |
|---|---|
| Fordybninger | 8 cannelés |
| Varmebestandighed | -60 °C til +230 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, køleskab, lynfrysning |
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange cannelés er der pr. plade?
8 fordybninger i klassisk Bordeaux-format.
Hvilken varmebestandighed kræves til den lange bagetid for cannelé?
Fra -60 °C til +230 °C, velegnet til den lange bagetid, som kendetegner cannelé.
Kan dejen fryses før bagning?
Ja, formen kan uden problemer gå fra ovnen til lynfrysning.
Supplerende ressourcer
Se mousseformene og Silikomart-serien.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
