Silikomart Professional - Dekorationsform
Corolle 4
15 blomsterdekorationer til anretning, skabt af Florent Margaillan.
Moule Corolle 4 er udviklet i samarbejde med konditorchef Florent Margaillan og laver raffinerede blomsterdekorationer til desserter, petit fours og enkeltportioner. Hver plade giver femten ensartede blomsterkroner, så en hel montre kan pyntes med det samme botaniske udtryk.
Egenskaber
- FORDYBNINGER
- 15
- GEOMETRI
- Blomsterkrone
- MATERIALE
- Platin-silikone
Anbefalet brug
- Dekorationer af tempereret chokolade, gelécreme eller farvet gelé
- Lægges på glasur, mens den stadig er frisk, så den hæfter uden bindemiddel
- Afslut med perlemorspulver i blomstens midte
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Samarbejde | Konditorchef Florent Margaillan |
| Antal fordybninger | 15 |
| Form | Blomsterkrone |
| Materiale | Silikone i høj kvalitet |
| Temperaturbestandighed | -60 °C til +230 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken masse giver de mest skinnende blomsterkroner?
Tempereret chokolade; til et blødt fyld anbefales gelécreme.
Hvilke desserter kan blomsterkronerne lægges på?
Enkeltportioner og desserter fra vores mousseforme, små tærter og petit fours.
Hvordan fremhæver man blomstereffekten?
Perlemorspulver og farverige detaljer findes i vores univers med blomsterdekoration.
Supplerende ressourcer
Lad dig inspirere af blomsterdekoration med blomsterdekoration og mousseforme.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
