Pavoni - Silikoneform
Pastel-form PX4353S
Stilrent design udviklet i samarbejde med Antonio Bachour til enkeltportioner og individuelle roulader
Pastel-formen PX4353S er en del af Pavoflex-serien, der er udviklet af Pavoni Italia i samarbejde med konditoren Antonio Bachour. Den aflange, afrundede form egner sig til både enkeltportions-entremeter og individuelle roulader, og den højkvalitative platinsilikone sikrer, at desserterne slipper formen rent.
Tekniske specifikationer
- AFTRYK
- 14
- VOLUMEN / AFTRYK
- 90 ml
- TEMPERATURER
- -40 °C / +280 °C
Anvendelse
- Enkeltportions-entremeter og individuelle roulader
- Isdesserter og mousser, der vendes ud efter afkøling
- Chokolader og støbte figurer til montre
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX4353S |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex, i samarbejde med Antonio Bachour |
| Mål pr. aftryk | 12,5 x 3 x 2,8 cm |
| Volumen pr. aftryk | 90 ml |
| Antal aftryk | 14 |
| Pladens mål | 30 x 40 cm |
| Materiale | Fødevaregodkendt platinsilikone |
| Anvendelsestemperaturer | -40 °C til +280 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, mikrobølgeovn, fryser, opvaskemaskine |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget dej skal der bruges til hvert aftryk?
Hvert aftryk i Pastel-formen har en kapacitet på 90 ml, der passer til en klassisk enkeltportion af en entremet eller en individuel roulade.
Kan Pastel-formen bruges i ovnen?
Ja, platinsilikone tåler temperaturer på op til +280 °C, så den kan bruges direkte i ovnen og i fryseren.
Hvordan vedligeholder jeg formen mellem brug?
Skylning med varmt vand er nok efter brug. Hvis der sidder rester, kan mild sæbe og en ikke-slibende svamp beskytte silikonen; formen kan vaskes i opvaskemaskinen, men håndvask forlænger dens levetid.
Yderligere ressourcer
Se hele Pavoni-kollektionen, de andre kageringe og det professionelle konditorudstyr.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
