Pavoni - Fiberform-form
Oval Fiberform-form FB14
25 forme på 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm, silikone forstærket med glasfiber
FB14 er en del af Pavonis Fiberform-serie: platin-silikone forstærket med glasfiber, som giver en halvstiv plade, der kan bruges i ovnen og fryseren uden at miste formen, i modsætning til klassisk blød silikone. Gastronormformat på 600 x 400 mm med 25 ovale forme.
Tekniske specifikationer
- Temperaturbestandighed
- -40 °C / +250 °C
- Silikone + glasfiber
- Ovale forme
- 25
- 70 x 50 mm, H 30 mm
- Volumen pr. form
- 70 ml
- 1,75 L i alt
Anvendelser
- Ovale portionskager til butik og kager til montre
- Mousser, formede kiks og cremer
- Savariner, finansierkager og små kager
- Salte bidder til catering
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | FB14 |
|---|---|
| Serie | Fiberform, silikone forstærket med glasfiber |
| Formens mål | 600 x 400 mm (gastronormformat) |
| Forme | 25 x 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm |
| Volumen pr. form | 70 ml |
| Samlet volumen | 1,75 L |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til +250 °C |
| Oprindelse | Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er FB14's ovale format velegnet til kager i montre?
Ja, den buede form på 70 x 50 mm er almindelig til elegante portionskager i butik.
Hvad er kapaciteten på FB14-formen?
25 forme på 70 ml giver en samlet kapacitet på 1,75 liter pr. plade.
Er FB14 velegnet til savariner eller finansierkager?
Ja, den ovale form egner sig også til finansierkager og små kager ud over klassiske entremeter.
Supplerende ressourcer
Se Pavoni-serien. Se entremetformene. Se nyhederne.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
