Pavoni - Silikoneform
Snefnugform - 1100 ml
Pavocake KE109S, Antonio Bachour, stor koldform
Pavocake KE109-formen fra Antonio Bachour skaber en rund entremet med en diameter på Ø 20,8 cm og et fint detaljeret snefnugmønster. Den har en kapacitet på ca. 1,1 L, svarende til 8 til 10 portioner. Den er beregnet til koldformning og må ikke bruges i ovnen.
Tekniske specifikationer
- Diameter
- Ø 208 mm
- Højde 47 mm
- Volumen
- 1.100 ml
- 8 til 10 portioner
- Anvendelse
- Fryser
- Ikke beregnet til ovn
Anvendelser
- Mousser, bavarois og parfaits, der tages ud af formen med et tydeligt snefnugrelief
- Entremets beregnet til afslutning med spejlglasur eller velourspray
- Dessertstykker til årets afslutning i montren eller til servering på tallerken
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | KE109 |
|---|---|
| Serie | Pavocake, signaturdesign af Antonio Bachour |
| Mønster | Snefnug, rund entremet |
| Indvendige mål | Ø 208 mm x 47 mm (H) |
| Brugbar volumen | Ca. 1.100 ml, 8 til 10 portioner |
| Kompatibilitet | Kun til fryser, ikke beregnet til bagning i ovn |
| Vedligeholdelse | Håndvask med lunkent vand og en blød svamp |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan denne form bruges i ovnen?
Nej, denne Pavocake-model er kun beregnet til koldformning. Brug en silikoneform, der tåler høje temperaturer, til bagning i ovn.
Hvor mange portioner giver denne form?
Ca. 8 til 10 portioner afhængigt af opskriftens tæthed, med en brugbar kapacitet på ca. 1,1 L.
Hvilken finish passer bedst til snefnugrelieffet?
Spejlglasur eller velourspray påført den stadig meget kolde entremet fremhæver snefnugmønsteret tydeligt.
Yderligere ressourcer
Se sortimentet fra Pavoni og vores entremetsforme.
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
