Pavoni - Silikoneform
Halvmåne - PXHALFMOONS
Professionel Pavoflex-form, 10 hulrum
Pavonis Pavoflex-form PXHALFMOONS har 10 halvmåneformede hulrum til moderne desserter og salte tilberedninger. Den enkle geometri egner sig både til søde desserter og individuelle salte anretninger.
Tekniske specifikationer
- Hulrum
- 10
- Volumen pr. hulrum
- 240 ml
- Temperatur
- -40 / +250 °C
- Ovn, fryser, opvaskemaskine
Anvendelse
- Individuelle halvmåneformede desserter
- Frosne indsatser, der kan lægges oven på hinanden, til tofarvede kreationer
- Salte terriner og mousser til buffeter
- Moderne anrettede desserter
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PXHALFMOONS |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Pladens format | 400 x 300 mm (GN 1/3) |
| Mål på et hulrum | 126 x 63 x 40 mm |
| Volumen pr. hulrum | 240 ml |
| Antal hulrum | 10 |
| Materiale | Fødevaregodkendt platin-silikone |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Egner denne form sig til salte retter?
Ja, halvmåneformen og Pavoflex-silikonen af platin egner sig også til terriner, mousser og pressede salte retter ud over søde desserter.
Hvor stor en mængde fyld kan hvert hulrum rumme?
Hver halvmåne har en volumen på 240 ml og passer til generøse individuelle desserter eller retter.
Kan formen bruges sammen med en mindre indsats?
Ja, hulrummet på 126 x 63 x 40 mm har nemt plads til en frossen indsats, så du kan skabe en tofarvet dessert før nedfrysning.
Yderligere ressourcer
Se Pavoni-kollektionen, de professionelle forme og universet inden for professionelt konditori.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
