Scarlet-form - TOP27S
Skulptureret hindbærform, TOP-serien af Stefano Laghi og Sebastiano Caridi
Scarlet-formen TOP27S fra TOP-serien, designet af Stefano Laghi og Sebastiano Caridi til Pavoni, har ét hulrum formet som et hindbær. Med en volumen på 440 ml og et hulrum med en diameter på Ø 180 mm kan den bruges til at lave et generøst udstillingsstykke, både sødt og salt.
Tekniske egenskaber
- Hulrum
- 1
- Diameter
- Ø 180 mm
- Volumen
- 440 ml
Anvendelser
- Hindbærformede desserter til montre
- Centralelementer på fod
- Frugtdekorationer med trompe-l'œil-effekt
- Kreationer til moderne bryllupskager
- Søde eller salte kreationer i enkeltportioner
Komplette tekniske specifikationer
| Mærke | Pavoni |
|---|---|
| Kollektion | TOP-serien, Stefano Laghi og Sebastiano Caridi |
| Varenummer | TOP27S |
| Form | Hindbær |
| Antal hulrum | 1 |
| Hulrummets mål | Ø 180 mm x 26 mm høj |
| Volumen | 440 ml |
| Formens mål | 190 x 190 x 28 mm |
| Materiale | Silikone godkendt til fødevarer |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på Scarlet TOP27S og Raven TOP24S?
Scarlet har en hindbærform med et højere hulrum (26 mm mod 22 mm) og en større volumen (440 ml mod 380 ml).
Hvor meget fyld skal jeg bruge?
Beregn cirka 440 ml mousse, bavarois eller fyld for at fylde hulrummet på én gang.
Kan formen bruges til nedfrysning?
Ja, den fleksible silikone, der er godkendt til fødevarer, tåler nedfrysning og gør det nemt at få indholdet ud af formen efter en tur i fryseren.
Yderligere ressourcer
Se flere Pavoni-forme, udvalget af trompe-l'œil-forme og dessertforme fra Patissland.
Gå på opdagelse
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












