Pavoni - Silikoneform
Form til 20 kugler Ø 50 mm - Pavoflex PX4316
Standardstørrelse til moussekager, Pavoflex-kollektionen
Pavoflex PX4316-formen giver 20 halvkugler på 50 mm i diameter, en generøs størrelse til individuelle moussekager med en elegant præsentation og helt glat spejlglasur.
Tekniske specifikationer
- Diameter
- 50 mm
- Fordybninger
- 20
- 65 ml / fordybning
- Temperatur
- -40/+250 °C
Anvendelse
- Individuelle moussekager med mousse eller bavarois
- Kupler til spejlglasur eller fløjlsfinish
- Store indlæg til roulader eller kager til deling
- Frosne kreationer i enkeltportioner
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX4316S |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex |
| Fordybningens diameter | 50 mm |
| Volumen pr. fordybning | 65 ml |
| Antal fordybninger | 20 |
| Pladeformat | 300 x 400 mm |
| Materiale | Fødevaregodkendt platin-silikone |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på Ø 40 mm PX4315?
PX4316 har en større volumen, 65 ml mod 33 ml, og giver lidt større individuelle moussekager.
Egner denne størrelse sig til en kage til deling?
Brugt alene er denne størrelse en enkelt portion. Til en kage til deling kan du samle flere kupler omkring en bund eller vælge Ø 60 mm PX4350.
Hvordan får man en helt glat spejlglasur på 50 mm?
Tag den helt frosne kuppel ud af formen, læg den på en rist over et opsamlingsfad, og glaser i én jævn, ubrudt bevægelse ved 30-35 °C.
Yderligere ressourcer
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
