Silikomart
Tritanform Snack Bar 02
Oval chokoladeplade med afrundede kanter, Chocadò-serien, 8 hulrum
Snack Bar 02-formen er en del af Chocadò-serien fra Silikomart Professional. Den adskiller sig fra Snack Bar 01 med sin profil med afrundede ender, der giver en oval barform og et blødere, mere moderne udtryk.
En hulrumsdybde på 10 mm giver plads til avancerede indre strukturer: flere lag som i en Dubai-chokoladebar, sprøde pralinéer, flydende ganacher, gianduja eller luftige cremer med flere lag af teksturer.
Egenskaber
- Hulrum
- 8
- Pr. hulrum
- 120 x 25 mm
- Højde
- 10 mm
- Form
- Oval
Tritans ydeevne
- Den glatte overflade sikrer en blank finish uden slør på chokoladen, når den tages ud af formen.
- Stift og stabilt materiale, der er slag- og ridsefast til intensiv brug.
- Uden BPA eller PFAS, tåler opvaskemaskine uden at miste sin gennemsigtighed.
- Chokoladen slipper rent og hurtigt, når den er krystalliseret.
Anvendelser
- Chokoladebarer i butiksformat, til gaver eller salg
- Overflader med airbrush eller glimmerpulver, hvor den afrundede form gør det nemt at påføre et jævnt lag
- Gaveæsker med flere forskellige barformer
- Sæsonens temakollektioner
Tekniske specifikationer
| Serie | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Form | Rektangulær med afrundede kanter (oval) |
| Hulrum | 8 forme |
| Mål pr. hulrum | 120 x 25 mm, højde 10 mm |
| Materiale | Højtydende Tritan, uden BPA eller PFAS |
| Kompatibilitet | Fryser og blæstkøler, ikke egnet til ovn og mikrobølgeovn |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på Snack Bar 01?
Begge har de samme hulrumsmål: 120 x 25 mm og 10 mm i højden. Snack Bar 01 har en lige rektangulær profil, mens Snack Bar 02 har en oval profil med afrundede ender.
Er denne form egnet til farvede overflader?
Ja. Snack Bar 02's afrundede form gør det nemt at påføre et jævnt lag farve eller glimmerpulver med en airbrush, inden chokoladen støbes.
Kan baren fyldes?
Ja. Dybden på 10 mm gør det muligt at støbe en tynd skal, fylde den (ganache, praliné, gianduja) og derefter lukke den med tempereret chokolade.
Fortsæt udvalget
Se også: Tritanformen Snack Bar 01 (rektangulær profil) og Tritanformen Classica T, eller kollektionen Materialer & chokoladeforme og butikken Silikomart.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
