Pavoni - Trompe l'œil-form
Trompe l'œil-peanutform, 115 ml
Pavoflex-silikone, 12 fordybninger à 115 ml
Pavoni Italias (Pavoflex-serien) Trompe l'œil-peanutform PX43132S gengiver formen og rillerne på en hel peanut. Den kan bruges til at forme søde og salte entremets eller hapsere med imponerende realisme til butikkens udstillingsvindue, cocktailarrangementer eller gastronomisk servering.
Tekniske specifikationer
- Fordybninger
- 12
- Volumen
- 115 ml
- Plade
- 40 x 30 cm
Anvendelse
- Individuelle søde entremets formet som hele peanuts
- Salte cocktailhapsere (ost, foie gras)
- Pralinfyldte chokoladebidder med peanut
- Småkager og financiers bagt direkte i formen
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Pavoni Italia (Pavoflex) |
|---|---|
| Varenummer | PX43132S |
| Fordybninger | 12 peanutformede fordybninger |
| Volumen pr. fordybning | 115 ml |
| Fordybningens mål | 10 x 4,8 x 4,2 cm |
| Pladens mål | 40 x 30 cm |
| Materiale | Nonstick platin-silikone |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til +250 °C |
| Oprindelse | Fremstillet i Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Skal formen smøres før brug?
Nej. Den nonstick platin-silikone kræver ikke fedtstof. En frossen form er nok til at sikre skarpe konturer.
Hvor meget tilberedning skal der bruges til de 12 fordybninger?
115 ml gange 12 fordybninger giver cirka 1,38 liter. Beregn lidt ekstra til sprøjtning og udglatning.
Er denne form egnet til salte tilberedninger?
Ja. Formatet på 115 ml egner sig både til søde mousser, ostecremer og salte tilberedninger til cocktailhapsere.
Yderligere ressourcer
Se hele Pavoni-kollektionen, de andre trompe-l'œil-forme og vores professionelle bageprodukter.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
