Candy pink sukkerpasta 250g

Colour Mill Fondant i Candy Pink er en professionel fondant, der er klar til brug og gennemfarvet: en livlig, lys slikrosa, mere intens end klassisk pastelrosa. Smidig konsistens og kontrolleret elasticitet, så den kan rulles jævnt ud uden at revne eller gå i stykker.

Format på 250 g, beregnet til målrettede dekorationer, modellerede blomster og individuelt arbejde snarere end fuld overtrækning. Er nem at arbejde med uden at klistre for meget til arbejdsfladen og bevarer sine egenskaber i flere uger efter åbning, hvis den lukkes godt til.

Egenskaber

Nettovægt

250 g

Udrulningstykkelse

2-3 mm

Holdbarhed, uåbnet emballage

18 måneder

Anbefalede anvendelser

• Lagkager og cupcakes med slik- og konfekttema
• Børnefødselsdage og enhjørningekager
• Babyshowers for piger og dåbskager

Brugsanvisning

• Tag fondanten ud 30 minutter før brug, så den får stuetemperatur. Ælt den derefter mellem hænderne i 1-2 minutter, så den bliver blødere.
• Rul fondanten ud på en overflade, der er let drysset med flormelis eller majsstivelse: 3 mm tykkelse til overtræk, 2 mm til fine dekorationer.
• Læg fondanten på den kolde kage (med stivnet ganache eller smørcreme), og glat fra toppen og ned langs siderne med en glatter i cirkulære bevægelser. Dæk resten tæt med film, og opbevar den i en lufttæt beholder.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: Sukker, glukose, vand, glycerol, majsstivelse, fortykningsmidler: E415, E405, farvestof: E122, naturlig aroma (vanilje), konserveringsmiddel: E202.

Ofte stillede spørgsmål