Silikomart - Aromaer
Karamelsmagspasta 150 g
Koncentreret karamelsmag, præcis dosering
Denne karamelsmagspasta giver en intens og stabil karamelsmag, både kold og under tilberedning. Den koncentrerede konsistens gør den nem at blande i cremer, is og deje, så doseringen bliver præcis og ensartet fra den ene tilberedning til den næste.
Egenskaber
- Indhold
- 150 g
- Dosering
- 50-60 g/L
- Før åbning
- 16-25 °C
- Efter åbning (køleskab)
- 4 uger
Anbefalet anvendelse
- Karamelcremer og -mousser
- Is og frosne desserter
- Fyld til kager og tærter
- Glasurer og karamelsaucer
Teknisk datablad
| Ingredienser | Glukosesirup, karamelliseret sukker (E150d), vand, aroma, farvestof (E150d), geleringsmiddel (E440), konserveringsmiddel (E202), naturlige aromaer fra nødder |
|---|---|
| Anbefalet dosering | 50-60 g pr. liter tilberedning |
| Opbevaring før åbning | 16 °C til 25 °C |
| Opbevaring efter åbning | Køleskab, inden for 4 uger |
| Energi (100 g) | 1087 kJ / 257 kcal |
| Fedt (100 g) | 0 g |
| Kulhydrater (100 g) | 63 g, heraf 63 g sukkerarter |
| Protein (100 g) | 0 g |
| Salt (100 g) | 0,05 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne pasta egnet til en blank frosting?
Ja, rørt ud med lidt vand eller varm fløde giver den en ensartet karamelfrosting.
Skal den varmes op før brug?
Nej, den røres kold i de fleste tilberedninger. Varm den kun let op, hvis den er blevet tykkere i køleskabet.
Kan den bruges til saltkaramel?
Ja, tilsæt smør og en knivspids salt for at lave en version med saltkaramel.
Supplerende ressourcer
Find vores fødevarearomaer, udforsk vores univers af professionelt bagværk, og se udvalget fra Silikomart.
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
