SOSA - REN PASTA
Valnøddepasta - 1 kg
80 % rå valnødder, glat konsistens, uden tilsat sukker.
Denne rene Sosa-pasta er fremstillet af 80 % rå valnødder og har en fyldig, autentisk smag af friske valnødder uden tilsat sukker, så doseringen kan styres fuldstændigt i både søde og salte opskrifter.
Tekniske specifikationer
- Anbefalet dosering
- 2 til 5 %
- afhængigt af intensiteten
- Valnøddeindhold
- 80 %
- rå
- Format
- 1 kg
- Professionel krukke
Anbefalet anvendelse
- Fyld i konfekt, chokolade og makroner
- Fyld til wienerbrød og bagværk
- Desserter, mousser og fondanter
- Is og flødeis
- Salte saucer med nødder
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Rå valnødder (80 %), raffineret solsikkeolie, emulgator: sojalecithin (E322) |
|---|---|
| Allergener | Indeholder nødder (valnødder) og soja. Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder, cashewnødder, pekannødder, pistacienødder, macadamianødder, æg, jordnødder, mælk, sesamfrø, svovldioxid og sulfitter (> 10 mg/kg) |
| Kost | Egnet til vegetarisk og vegansk kost |
| Opbevaring | Stuetemperatur, tørt sted |
| Emballage | Krukke på 1 kg |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget skal der bruges til en saltet valnøddesauce?
Brug 2 til 3 % af den samlede vægt, og juster efter den ønskede intensitet og resten af opskriften.
Kan pastaen erstatte hakkede valnøddekerner?
Den tilfører smag uden sprødhed: Kombiner den med hakkede valnøddekerner for at få både tekstur og intens aroma.
Kan den bruges i en dessert uden bagning?
Ja, den kan nemt røres i en mousse eller fondant uden opvarmning.
Flere ressourcer
Udforsk hele Sosa Ingredients-sortimentet.
Dyk dybere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
