PME Cake - Tilsætningsstoffer
Tylo-pulver
Fortykningsmiddel, der gør sukkerpasta fastere og forvandler den til hjemmelavet gum paste
Tylo-pulver fra PME Cake er et fødevaretilsætningsstof, der gør sukkerpasta fastere og mere modstandsdygtig, når det tørrer: Det kan bruges til at lave hjemmelavet gum paste til figurer og dekorationer, der skal holde formen i tre dimensioner.
Egenskaber
- Funktion
- Fortykningsmiddel
- Art
- Fødevareingrediens
- Effekt
- Hurtig tørring
Anvendelse
- Tilberedning af hjemmelavet gum paste af sukkerpasta
- Afstivning af figurer og tredimensionelle dekorationer
- Hurtigere og hårdere tørring af dekorationer
- Fremstilling af blomster og kronblade af spiselig modelleringspasta
Teknisk datablad
| Mærke | PME Cake |
|---|---|
| Oprindelse | Storbritannien |
| Funktion | Fortyknings-/afstivningsmiddel |
| Kompatibilitet | Sukkerpasta, fondant |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget Tylo-pulver skal der tilsættes?
Doseringen afhænger af den ønskede fasthed; det er bedst at tilsætte pulveret lidt ad gangen og løbende teste konsistensen.
Kan dette pulver bruges i alle sukkerpastaer?
Ja, det kan blandes i de fleste færdigkøbte sukkerpastaer, så de bliver til hjemmelavet gum paste.
Hvor lang tid tager den modificerede pasta om at tørre?
Tørretiden er kortere end med klassisk sukkerpasta, men den præcise tid afhænger af emnets tykkelse og den anvendte mængde pulver.
Yderligere ressourcer
Find flere tilsætningsstoffer til forberedelsen under Fødevaretilsætningsstoffer.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
