Renshaw - Mandelmasse
Renshaw-mandelmasse, klar til at rulle ud, Ø 36 cm, 400 g
Klar til brug-mandelmasseplade fra Renshaw, Ø 36 cm, til at dække en kage på 20 cm uden udrulning.
Renshaw-mandelmasse, klar til at rulle ud, er en forudrullet plade på 400 g med en diameter på 36 cm, så du slipper for at rulle den ud med en kagerulle. Den er beregnet til at dække en rund kage med en diameter på ca. 20 cm i ét stykke.
Den er baseret på samme mandelmasse som den klassiske Renshaw-serie og bruges som et grundlag under fondant efter den britiske metode til Christmas cake eller som eneste finish på en juleroulade.
Tekniske specifikationer
- Format
- 400 g
- Pladens diameter
- Ø 36 cm
- Kagestørrelse
- Ø 20 cm
Anbefalet anvendelse
- Hurtig overtrækning uden udrulning: sparer tid i butiksproduktionen.
- Under fondant: Den britiske metode til Christmas cake, der gør kagen glat og isolerer den.
- Kun som finish: på roulader og julekager.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Renshaw (Storbritannien) |
|---|---|
| Format | 400 g, plade Ø 36 cm |
| Ingredienser | Samme grundopskrift på mandelmasse som Renshaw-serien (sukker, mandler, glukosesirup, vand, invertsukkersirup, konserveringsmiddel). Den præcise sammensætning af denne udgave, der er klar til at rulle ud, er ikke blevet kontrolleret separat: Se emballagens etiket |
| Allergener | Indeholder nødder (mandler). Se etiketten for eventuelle spor af andre allergener |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod lys. Må ikke opbevares i køleskab eller fryses |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken størrelse kage dækker denne plade på 36 cm?
En rund kage med en diameter på ca. 20 cm og en højde på op til 8 til 10 cm, med lidt ekstra til at tilpasse overskuddet ved bunden.
Skal denne plade rulles ud før brug?
Nej, den er klar til at rulle ud med det samme. Hvis den har været opbevaret køligt, skal den stå ved stuetemperatur i 10 til 15 minutter, så den bliver blødere, inden du ruller den ud.
Kan man bagefter dække denne plade med fondant?
Ja, det er den klassiske metode: Læg mandelmassepladen på, lad den tørre i 24 timer, og dæk derefter med fondant for at få en glat, farvet finish.
Yderligere ressourcer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
